Nguyên liệu:

- 1 cây đậu hũ trứng

- 2 thìa súp bột ngô

- 2 dải thịt xông khói

- Dầu ăn để rán

- Một chút tương cà chua hoặc tương ớt.

Cách làm:

- Đậu hũ trứng chia làm 4 khúc.

- Lăn từng khúc đậu hũ với bột ngô rồi dùng dải thịt muối cuộn một vòng quanh khúc đậu hũ, dùng tăm xiên lại để giữ thịt dính vào đậu.

- Bắc chảo dầu nóng, cho đậu hũ cuốn thịt vào rán đến khi thịt chín se lại là được.

- Ăn cùng với tương cà chua hoặc tương ớt.

Chúc bạn ngon miệng!

Ngọc Lan
TapchiMonngon.com

---

• 04/02/2012 00:00 - “Bún chả Hàng Mành” ở Hoàng Quốc Việt
• 04/02/2012 00:00 - Sài Gòn 100 điều thú vị
• 04/02/2012 00:00 - Kẹo lạc bạn tâm giao của trà xanh
• 04/02/2012 00:00 - Thử cảm giác mạnh với B52
• 04/02/2012 00:00 - Những lưu ý khi cho trẻ ăn hoa quả

• 08/09/2010 10:54 - Đậm đà trám đen om thịt
• 06/09/2010 07:00 - Bánh bí đỏ ngô non
• 31/08/2010 12:35 - Chả viên ngô
• 30/08/2010 15:12 - Cà tím xào sả
• 29/08/2010 00:00 - Vịt xào gừng

• 26/08/2010 08:09 - Ấm lòng canh trứng trong những ngày mưa
• 25/08/2010 09:06 - Tôm chiên dừa khô
• 24/08/2010 23:34 - 10 phút với mỳ chanh
• 23/08/2010 10:38 - 2 phút với cháo trứng buổi sáng
• 19/08/2010 08:57 - Tẩm bổ với cháo cá kim châm

---